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2013年10月25日 (金)

牛肉とセロリのオイスター炒め&ナムル3種

牛肉とセロリのオイスター炒め&ナムル3種

こちらの食材のパッケージは大きくて
野菜が余りがち…。(+_+)

なのでカンタン韓国料理の定番、
ナムルにしました。(*^^*)

ナムルにすると日持ちが良い気がする
…のは気のせいかしら?!(~o~)

---------------------
この日の献立
●牛肉とセロリのオイスター炒め(人参・ショウガ・ニンニク)
○大根とベーコンのスープ煮(パセリ)
△ナムル3種(ホウレン草・シイタケ・緑豆モヤシ・ニンニク・白ゴマ)
▼キャベツとエノキダケの味噌汁(ワカメ)
◎白米

キャベツのお味噌汁には厚揚げか油揚げを
入れたいのですが、中国にはないかな…。(T_T)

緑豆モヤシは日本のものより細くて短く、
豆の部分がついています。(殻は取れている)

ので、日本の大豆モヤシのように
豆の食感も楽しめます。ヽ(^。^)ノ

『笑う!中国(深セン)生活』

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